این سبزی مفیدترین سبزی برای کاهش کلسترول است

فهرست مطالب:

این سبزی مفیدترین سبزی برای کاهش کلسترول است
این سبزی مفیدترین سبزی برای کاهش کلسترول است
Anonim

هر بزرگسالی کلمه وحشتناک کلسترول را شنیده است. آنها آن را دشمن شماره یک قلب و عروق خونی می نامند. کلسترول بالا نشان دهنده مشکلات سلامتی، اختلال در متابولیسم است و برای ایجاد آترواسکلروز خطرناک است

داروهای کلسترول بالا اغلب عوارض جانبی دارند و توسط پزشک تجویز می شوند. با این حال، شما می توانید سطح کلسترول خود را خودتان تنظیم کنید. البته، باید در سبک زندگی خود نیز تجدید نظر کنید: سیگار را ترک کنید، فعالیت بدنی را اضافه کنید و وزن خود را کاهش دهید.

با این حال، فهرست کاملی از مواد غذایی وجود دارد که عملکرد خوبی در تنظیم سطح کلسترول دارند. در میان آنها، کارشناسان آجیل، آووکادو، غذاهای دریایی و ماهی های دریایی، روغن زیتون را مشخص می کنند.اگر این محصولات را به رژیم غذایی اضافه کنید، می توانید وضعیت رگ های خونی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید.

ناجی سبزیجات

بسیاری از سبزیجات حاوی مواد مغذی برای سلامت قلب و کاهش کلسترول هستند.

به گفته لیزا یانگ، پزشک و عضو هیئت مشاوره پزشکی Eat This, Not That، هویج یکی از بهترین سبزیجاتی است که می تواند کلسترول را کاهش دهد.

«هویج منبع خوبی از فیبر محلول است که می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. یانگ می‌گوید: آنها همچنین سرشار از بتاکاروتن هستند، یک آنتی‌اکسیدان ویتامین A که می‌تواند از شما در برابر بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی محافظت کند، و می‌افزاید که مهم‌ترین چیز این است که آن‌ها در هر وعده غذایی مصرف شوند.» می‌توانید آنها را با هوموس بخورید. آنها را به سالاد اضافه کنید یا آنها را با روغن زیتون و سیر تفت دهید، یا از آنها به عنوان غذای جانبی لذت ببرید.»

هویج نیز با سلامت چشم شما مرتبط است - و دلیل خوبی هم دارد. آنها سرشار از ویتامین A هستند که به کاهش خطر برخی بیماری های چشمی کمک می کند. در حالی که هویج به ویژه برای بینایی مفید است، فواید آن به همین جا ختم نمی شود.

طبق گزارش هاروارد هلث، هویج یک میان وعده عالی برای سلامت قلب و کاهش کلسترول است، زیرا خوردن آن در مقادیر زیاد و سرشار از فیبر آسان است.

رابطه بین فیبر غذایی و کلسترول قابل توجه است. یک بررسی منتشر شده در Nutrients بیان می‌کند که فیبر نامحلول و محلول به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند، که در نهایت به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.

مطالعه دیگری منتشر شده در The Lancet نشان داد که مصرف حداقل 25 گرم فیبر در روز به کنترل وزن، قند خون، فشار خون و سطح کلسترول کمک می کند.

هویج علاوه بر محتوای فیبر خود به دلیل محتوای بتاکاروتن می تواند برای قلب نیز مفید باشد. بر اساس مطالعه ای که در Circulation Research منتشر شده است، بتاکاروتن به کاهش خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان ها کمک می کند.

در همان زمان، متخصص قلب دنیس پروکوفیف خاطرنشان می کند که اگر پلاک آترواسکلروتیک قبلاً تشکیل شده باشد، روش های "تغذیه ای" به مبارزه با کلسترول کمک نمی کند.

اگر پلاک آترواسکلروتیک قبلاً تشکیل شده باشد، هیچ غذا و رژیم غذایی کلسترول را کاهش نمی دهد. اگر در مورد بیماران جوانی صحبت می کنیم که سطح کلسترول آنها بالا است و رگ های خونی آنها بررسی می شود، کلسترول می تواند مشکلات کیسه صفرا را نشان دهد. شما باید رژیم غذایی مناسبی را انتخاب کنید و مقابله با این اختلالات بسیار مهم است.»

  • سبزی
  • سطوح
  • تنزل
  • توصیه شده: