حقیقتی که بسیاری از مردم درباره نمک می پرسند آشکار شده است

فهرست مطالب:

حقیقتی که بسیاری از مردم درباره نمک می پرسند آشکار شده است
حقیقتی که بسیاری از مردم درباره نمک می پرسند آشکار شده است
Anonim

آیا این درست است که نمک معمولی به آرامی بدن انسان را مسموم می کند؟ آیا در صورت استفاده از نمک یددار به جای نمک معمولی، می توان از خود در برابر این تهدید محافظت کرد؟ یا اینکه نمک، مهم نیست که چه باشد، همیشه خطرناک است؟ کارشناسان سعی کردند اسطوره ها و کلیشه های اصلی مربوط به نمک را درک کنند

بسیاری از مردم بر این باورند که نمک یک "سم سفید" است که استفاده از آن با بسیاری از بیماری ها همراه است. نمی توان گفت که این نظر بر اساس چیزی نیست، اما نمک همچنان برای بدن ما لازم است، بنابراین می توان و باید آن را مصرف کرد.

همه چیز به مقدار بستگی دارد - اگر از دوز پیروی نکنید، نمک واقعاً می تواند یک ماده کشنده باشد.با این حال، این در مورد هر چیزی صادق است: به هر حال، حتی آب می تواند منجر به مرگ شود. اعتقاد بر این است که هنجار فیزیولوژیکی نمک برای یک فرد بالغ سالم پنج گرم است، بنابراین سعی کنید به این هنجار پایبند باشید و در این صورت مشکلی با نمک نخواهید داشت.

نمک برای بدن چیست؟ در متابولیسم سلولی شرکت می کند، دی اکسید کربن را حذف می کند، خون را رقیق می کند و همچنین تعداد زیادی از عملکردهای مهم میکروبیولوژیکی دیگر را انجام می دهد. آیا درست است که نمک یددار سالم تر از نمک معمولی است؟ درست است، اما فقط در صورت داشتن کمبود ید که می توان با این محصول جبران کرد.

مهم است که نمک یددار تازه باشد - برخلاف نمک معمولی، ماندگاری بسیار محدودی دارد.

  • نمک
  • مرگ
  • توصیه شده: