شاه توت برای بیماری آلزایمر مفید است

فهرست مطالب:

شاه توت برای بیماری آلزایمر مفید است
شاه توت برای بیماری آلزایمر مفید است
Anonim

اکنون دانشمندان آمریکایی دریافتند که زغال اخته به مبارزه با بیماری موذی آلزایمر نیز کمک می کند. این را دکتر رابرت کریکوریان در دویست و پنجاه و یکمین نشست ملی انجمن شیمی آمریکا، که از 13 تا 16 مارس در سن دیگو برگزار شد، گزارش کرد

دکتر کریکوریان در بیانیه خود گفت: "مطالعه ما کاملاً با داده های سایر مطالعات مطابقت دارد و ما شواهد جدیدی برای تأثیر مثبت زغال اخته بر حافظه و هوش در سالمندان اضافه می کنیم." فواید این میوه بیشتر به دلیل محتوای بالای آنتوسیانین است. این مواد فعال بیولوژیکی ارزشمند در سایر میوه ها و سبزیجات نیز وجود دارد، یعنی.h. بادمجان، کلم قرمز، زغال اخته و غیره. آنتوسیانین ها همچنین دارای توانایی محافظت در برابر سرطان هستند. بر اساس داده های انجمن آلزایمر، در سال 2015، 5.3 میلیون نفر از ساکنان ایالات متحده از این بیماری رنج می برند که 5.1 میلیون نفر از آنها افراد 65 سال و بالاتر هستند. با توجه به میزان پیری جمعیت، دانشمندان انتظار دارند که تعداد این بیماران افزایش قابل توجهی داشته باشد و نه تنها در ایالات متحده، بلکه تقریباً در همه جا. آزمایشات بالینی قبلی انجام شده توسط دکتر کریکوریان نشان داد که مصرف منظم زغال اخته آسیاب شده می تواند شروع علائم این بیماری موذی را به تاخیر بیندازد.

آرد زغال اخته سیاه فعالیت مغز را بهبود می بخشد. این متخصص به ارقام خاصی از آزمایش خود اشاره می کند و به این نکته اشاره می کند که افرادی که آرد شاه توت مصرف کرده اند عملکردهای شناختی خود را در مقایسه با گروهی که دارونما دریافت کرده اند به طور قابل توجهی بهبود یافته اند. در حالی که نتایج مطالعه دوم به اندازه دکتر کریکوریان چشمگیر نبود.علیرغم مقیاس متوسط این پیشرفت و نتایج ناکافی قانع کننده، دانشمندان همچنان زغال اخته را به عنوان یک محصول مفید برای همه افراد مسن، به ویژه آنهایی که دارای اختلالات شناختی خفیف هستند، در نظر می گیرند.

توصیه شده: