پیاز می تواند مغز را از پیری نجات دهد

پیاز می تواند مغز را از پیری نجات دهد
پیاز می تواند مغز را از پیری نجات دهد
Anonim

همانطور که تحقیقات نشان می دهد، مواد موجود در پیاز برای افراد مسن بسیار مفید است زیرا به حفظ شفافیت ذهن آنها کمک می کند.

دانشمندان ژاپنی تصریح کردند که پیاز منبعی از ترکیبات گوگردی است که برای حفظ عملکرد و سلامت مغز به ویژه در سنین بالا بسیار مهم است. مواد موجود در آن به مبارزه با بسیاری از تغییرات مرتبط با افزایش سن که همراه با پیری هستند کمک می کند.

پیاز به جوانسازی سلول های مغز کمک می کند، کار آنها را تقویت می کند و استعداد ابتلا به زوال عقل یا بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. حباب آن حاوی 86 درصد آب، انواع ویتامین ها و مواد معدنی و فیبر است. پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات های موجود در پیاز ناچیز است، اما این سبزی معمولاً به عنوان غذای اصلی استفاده نمی شود.

علاوه بر همه اینها، پیاز به دلیل خواص ضد میکروبی خود شناخته شده است. برای جلوگیری از فشار خون بالا، تحریک هضم و دفع مایعات اضافی از بدن استفاده می شود.

دانشمندان ژاپنی به افراد مسن توصیه می کنند پیاز خام را به نسبت 1:1 با عسل مخلوط کنند. پیاز را می توان به مقدار زیاد به سالاد، ساندویچ و انواع تنقلات اضافه کرد. خوب است که تحت حرارت قرار نگیرید.

توصیه شده: